您好，需要注意iServer发布地图服务的数据如果是已经切了缓存的地图瓦片是无法做到图层控制的，
只有未切图的工作空间直接发布的服务才可以做到。
请问您java具体使用的是什么呢？iObject java组件吗？
图层控制是一种过滤显示，具体过滤需要您根据自己的业务自行转化过滤语句，
您根据iServer的接口，在请求地址上增加您想要的过滤条件再加载到地图上，就可以实现加载过滤后的地图。
http://support.supermap.com.cn/DataWarehouse/WebDocHelp/iServer/mergedProjects/SuperMapiServerRESTAPI/root/maps/map/map.htm
希望可以帮到您。
